Chardonnay

Chardonnay er en hvidvinsdrue, oprindeligt fra Bourgogne i Frankrig, men i dag dyrkes den over hele verden. Denne drues alsidighed gør den populær blandt både vinproducenter og vinelskere. Chardonnay kan tilpasses en række produktionsmetoder og klimaer, hvilket resulterer i vine, der spænder fra lette og friske til rige og komplekse. Denne alsidighed gør Chardonnay til en favorit på både middagsbordet og til særlige anledninger.

Chardonnay er en druesort, der dyrkes i mange af verdens førende vinregioner og er kendt for sin alsidighed, der giver vine med forskellige smagsprofiler – fra sprøde og mineralske til fyldige og cremede. Hvad end du foretrækker en frisk, frugtagtig Chardonnay eller en kompleks og fadlagret variant, finder du her et udvalg, der passer til enhver smag og lejlighed.

Chardonnay-vine kan variere afhængigt af klimaforhold og produktionsteknik. I kølige regioner som Chablis i Frankrig har Chardonnay en frisk, mineralsk smag med noter af grønne æbler og citrus. I varmere regioner, som Californien og Australien, får vinen ofte en fyldigere profil med tropiske frugtnoter og honning.